动物胶是一种传统的粘合剂，广泛应用于家具制造、艺术品修复和食品工业等领域。在美国，动物胶的配方主要有几种，具体如下：
首先，明胶（Gelatin）是最常见的一种动物胶，它通常是从猪或牛的皮肤和骨骼中提取的。明胶是一种透明的、无色的物质，溶于热水中，冷却后会形成一种柔韧的凝胶。明胶广泛应用于食品工业，如果冻、糖果、奶油等，也被用于制药和化妆品中。
其次，鱼胶（Isinglass）是一种来源于鱼鳔的动物胶。鱼胶在酒类澄清过程中常被使用，尤以啤酒和葡萄酒的生产中最为常见。它能够有效去除液体中的悬浮颗粒，使饮品更为清澈。
还有，角胶（Bone glue 或 Hide glue）是一种由动物骨骼或皮肤提炼而成的强力粘合剂。这种胶水通常用于木工和家具制作，因为它具有较强的粘合力，并且在干燥后十分坚固。角胶在古典音乐乐器制作中也占有重要地位，例如小提琴和吉他的制作过程中常会使用到。
此外，还有一些特殊的动物胶配方，例如用鸡翅、鸭翅中的胶质部分和其他动物的结缔组织提取的胶水。这些胶水常常用于艺人和修复师的细致工作中。
总的来说，美国市场上主要的动物胶配方包括明胶、鱼胶和角胶等，每种胶水都有其独特的性质和用途，满足了不同领域的需求。随着科技进步，虽然合成胶逐渐取代了一部分动物胶的市场，但传统动物胶依然有着不可替代的重要价值。