以下哪种美食被称为湖北省的“省汤”

以下哪种美食被称为湖北省的“省汤”

作者:编辑 发表时间:2025-03-04 07:44

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支付宝蚂蚁庄园今日答题25年1月9日

题目:以下哪种美食被称为湖北省的“省汤”

正确答案:莲藕排骨汤

答案解析:

莲藕排骨汤是湖北省的“省汤”,煨汤的藕全部要是本地的7孔藕(9孔藕更加清脆,只能做菜用),煨汤的容器叫做铫(diào)子 ,是一种像比较高的壶、口大有盖的容器,湖北每家几乎都有一个老铫子,煨着独属于这家人的一锅汤。

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